新故相推舒画卷 丹青妙手向翠峰
大商集团:在双循环中创新发展中国商业
大商集团董事局主席牛钢。
在第八届中国商业创新大会上,大商集团获评“2020中国商业社会责任典范”,大商集团董事局主席牛钢获评“2020中国商业十大创新人物”和“2020中国商业十大影响力人物”。
本报记者 于贵华
在牛钢的掌舵下,大商集团不断成长,从一个国营老店,发展成跨区域、多业态、国际化的中国领先百货商业集团,380家大中型店铺遍布大半个中国,旗下拥有4家上市公司,2019年销售实现3280亿元,位列2019中国民营企业500强第12位。书写了中国商业辉煌传奇。
一直以来,大商集团始终在振兴民族商业、发展实体经济、提升消费者生活品质的发展路上贡献着自己的智慧和力量,用实际行动诠释了中国商业创新精神。面对构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,大商集团更加信心满满、大步向前。
勇于创新求变
引领行业发展潮流
纵然是从一家有着84年历史的老字号大连商场发展而来,牛钢的理念和思维却一点也不老,他总能以超前的意识和前瞻性的眼光在企业发展的关键时期抓住每一次历史机遇,向着“创建享誉世界大公司”的创业理想,实现大商集团的一次次跨越式发展。
通过股票上市,大商抢上了转制的“头班车”,成为东北地区流通企业第一家上市公司;通过组建集团,大商赢得了市场空间,赢得了向批发、向异地发展的可能,为创建大公司奠定了基础;通过合资办店,大商与国际接轨,接收了许多国际零售业的新理念、新技术,为参与国际竞争做好了准备;通过异地扩张,完成了东北、华北、中原乃至西部的全国性店网布局;通过业态创新,创造出“麦凯乐、新玛特、千盛”等一系列成功的品牌商号,创立的天狗网、大商酒业、大商牧业、大商茶园等自有品牌与已有成熟品牌的大商鲜生、大商电器、大商置业、瑞诗酒店、大商影城等,共同构筑起独树一帜的“多商号、多业态的混合制发展模式”,被商务部誉为“第八大零售模式”。
在发展中,牛钢大胆推进改革,创新经营体制和管理机制,通过确立扁平化的母子公司运作体制,实现由传统商业向现代商业转变。先后提出三权分立管理制度,以企业经济效益为主的“四大家规”,以中央采购、连锁经营、信息技术为企业核心竞争力的理念,以及“四自经营、联销承包、合伙分成”三项改革举措,从传统联代销,向“自有、自制、自营、自销”转换,全面自主经营掌控商品,着力于生产与制作,消除中间环节,实现“卖自己货和自己卖货”。2019年,牛钢又创新提出了“集进分销、注册倍增”经营模式,成为大商集团发展的新工具和新目标,也由此开启大商集团从数量规模发展模式,升级调整为质量效益型发展方向的新时期。
改革创新使大商集团从单一的零售末端走到了农业和商办工业前线,从代销联营的多层次中间环节走向了产销直营一体化,从局部区域零售走到了全球产供销组合,从简单的商品销售走到了创造新的生产和生活方式,真正回归商业本质。
完善全球供应链
发力国内国际双循环
近年来,大商集团致力于不断满足人们对美好生活的向往,供应高品质的全球稀缺商品和舌尖美食,投资收购多家海外优质酒庄、牧场、农场、果园和庄园,组建了从产地源头到物流运输、到批发零售等全球稀缺农产自主供应体系,已然由传统的零售商,变成了拥有大量自主产权、自营商号、自有网络、自有全球稀缺商品资源产业链的生产商、制造商、供应商。
2012年,大商集团到法国,在世界最好的红酒产区收购了400年历史的拉彤城堡酒庄和300年历史的拉戈城堡酒庄;2018年收购了拉歌斯城堡酒庄,三大酒庄酒屡获国际大奖。
2015年,大商集团在澳大利亚收购了新南威尔士州上猎人区的黑金和牛牧场(Kuro Kin Wagyu)、格林岩石牧场(Glenrock Station)、布林德利牧场(Brindley Park)、钓鱼沟牧场(Clear Hills),以及昆士兰州欧克牧场(Oak Park),五大牧场总面积超过1153平方公里,专业饲养安格斯黑牛,取得和牛种牛定价权,成为新南威尔士州最大的牧场主。
2016年,大商集团成立德啤公司,引进德国慕尼黑地区最优质的“哈勒道”啤酒。该啤酒年产仅3万桶,其中5000桶由大商集团独家海外引进;还收购新西兰羊肉牧场,开设千家啤酒串吧。
2017年,大商集团收购澳洲塔斯马尼亚果园,每年采摘万吨樱桃苹果香梨,空运国内,将南北半球的季节差异变成大商经营特色。
在悉尼和阿德莱德挂牌上市了“澳大利亚百斯顿食品公司”,拥有鲍鱼、龙虾、肉、奶等30多种优质食品。
2019年,大商集团在巴拿马收购了位于海拔1550-2000米的卡门CARMEN家族咖啡庄园,成立高端咖啡国际批发公司和大商高级咖啡馆连锁公司,引入世界知名的巴拿马“瑰夏”咖啡。
2020年,大商集团在西班牙收购了位于著名橄榄油产区加泰罗尼亚和安达卢西亚的格拉玛诺萨和莫拉两大橄榄油庄园,成功引进国际橄榄油协会最高级别橄榄油——特级初榨橄榄油。
……
在对全球稀缺商品资源网络销售渠道支持上,大商集团建立了大商牧业公司、大商酒业公司、大商茶行等100多个单品公司,多业并举,全球直供、海外直营、全渠道分销,全面赋能产品+渠道,连接全球食品供应及分销网络,打通从农场到餐桌全环节,大商全球供应链智慧分销成为企业新特征和行业标杆。
在第三届进博会上,大商集团的七大海外稀缺商品悉数亮相,涵盖了29个系列的100多个单品。商务部副部长王炳南在大商集团展区观展时,对大商收购巴拿马卡门庄园瑰夏咖啡和西班牙格拉玛诺萨初榨特级橄榄油引进国内加入国际周内双循环给予高度评价,并询问了商品零售价格,认为很有市场竞争力。
新故相推舒画卷,丹青妙手向翠峰。大商集团以进博会为契机,全面展示了生产成果,并将抓住双循环发展新机遇,不断整合产业链上下游资源,持续增强和保障国内供应网络安全稳定,继续扩大进口稀缺商品的生产规模,丰富产品品种,夯实全球稀缺商品供应链,更好地运用和完善国内国际两大市场资源网络,畅通双循环发展,在新发展格局中继续创新迈进。
疫情防控 责任在心 使命在肩
2020年年初,一场新冠肺炎疫情突然袭来。生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。“病毒可以隔离,责任却不能隔离。”牛钢如是说。
在这场疫情防控阻击战中,牛钢带领大商集团坚决贯彻党中央国务院决策部署和省市委关于 抗击疫情的要求,以高度的政治觉悟和责任担当,全力配合做好 疫情防控工作,第一时间做出反应,迅速行动。
1月28日,大商集团向武汉抗疫捐款6000万元现金。
1月27日,大商集团党委、集团董事局出台了《大商集团防疫保供十条规定》:一是保价格,不涨价,特别是食品、副食品、防疫品,要确保价格稳定,可降不可升。二是保质量,做到新鲜可靠,有保质期的、有质量标准的随时处理。三是保顾客、保服务,满足每一位顾客的需求,有求必供、有求必应,还要适当开展送货上门。四是保员工,关心关注每个员工,保护好员工才能保护顾客才能保住市场。五是保安全,做好防火、防盗、防破坏,落实并强化221防火法。六是听指挥,坚决响应和服 从店铺所在地党委政府的号召和决定,听从指挥随时停业、随时复业、召之即来、随时奉献。七是做表率,展现出大商集团企业和所有个人的崇高境界和优秀品质。八是做好停业的预案和复业准备。九是献爱心,积极捐款捐物。十是放权力,下放抗疫必需品开支审批,根据各地党委政府要求,各地区集团长、店长自主决定。
与此同时,大商集团线下各店还实行“送货上门”,建立“无接 触自提点”和“无接触社区配送”。“无接触自提”是指消费者不进入卖场,在超市入口区设立的“无接 触自提点”自助取货;“无接触免 费配送”是指将顾客线上购买的商品送至小区物业指定位置,避免面对面交易,尽可能降低人传人风险。针对一些老年人不会用手机购物的情况,大商集团将1公里免费送货服务进行延伸,通过电话由店铺人员接单、送货,实现货到付款。
在线上,大商天狗网依托集团丰富的业态和商品资源,通科技手段赋能实体店铺,疫情期间推出商超极速达和超级卖手、线上直播等全新购物形式,并面向零售企业、品牌方输出线上线 下运营系统和工具,提升客户服务体验,为商业零售做好零售私域运营提供新的思路,打造基于导购为核心的私域流量经营平台,目前已经实现了4万导购连接2000万消费者,覆盖全国 121 家门店、13000+专柜,仅小程序单月GMV累计突破1亿元,在2020中国全零售大会上被评为 CCFA(中国连锁经营协会)零售创新优秀案例。
牛钢始终重视企业的社会责任。他曾多次感言:“大商集团走到今天,离不开各级政府以及社 会各界的大力支持,回报社会、造福于民是大商应尽的责任和义务。”
近年来,大商集团累计向社会捐款达4亿元,多次荣获“中华慈善突出贡献企业奖”“中华慈善奖”“辽宁慈善奖”“大连市慈善事 业特别贡献奖”“大连慈善奖”“抗震救灾捐赠突出贡献单位”“辽宁省扶贫攻坚先进企业”“希望工程贡献奖”等荣誉。
在危机中育先机,于变局中开新局,在奔跑中创未来。大商集团蹄疾步稳踏上新征程,满怀信心迎接新挑战。
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