蝉始鸣 半夏生
绿筠尚含粉,圆荷始散芳。
陈希龄《恪遵宪度》解:“日北至,日长之至,
日影短至,故曰夏至。至者,极也。”
古时又称夏节,有祈丰、消暑、
吃面、食鲜、饮凉等习俗。
盛夏伊始,天地明净,星河璀璨。草木清香满盈,落日熔金染霞。好风徐来,食鲜瓜以消夏,与热爱并往,品岁月绵长。
西瓜原产于非洲热带地区,因从西域地区传入而得名。五代就有西瓜栽培记载,中国新疆南疆和中亚地区已有1000多年的栽培历史。中原地区引进的西瓜始于宋洪皓《松漠记闻》中:“西瓜形如扁蒲而圆,色极清翠,经岁则变黄,其胜类甜瓜,味甘脆,中有汁犹冷。”西瓜皮绿瓤红肉甜、甘爽多汁生津,啖瓜解暑之余,历代文人墨客入画入诗不胜枚举,南宋曾丰曾云“绀色毬儿让水晶,味甘如蜜冷如冰”,文天祥以“千点红樱桃,一团黄水晶”作西瓜吟,明杨慎以“翠盘分处鸾羞涩”咏其形,清纪昀亦以“凉争冰雪甜争蜜”赞其味。
西瓜宜鲜食,也可制成西瓜冻、西瓜汁,酿西瓜酒,瓜皮能制蜜饯、瓜糖,瓜子可炒食。
清甜爆汁 消暑佳果
夏日C位“盖州西瓜” 产地直采新鲜开售
盖州西瓜,全国农产品地理标志产品。六山一水三分田自然地貌的丰沛水资源、温暖湿润光照充足的优越气候,加之有机质含量丰富的肥沃土壤形成独特的产品特征,生产出来的西瓜皮绿瓤红、甜汁四溢。
盖州西瓜栽培历史悠久,清康熙年间就有种植,距今已有300多年的历史。其成熟期早,外型美观,瓜瓤大红,肉质细脆多汁,甜度高、口感好。富含维生素A、B、C、蛋白质及铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。大商集团旗下双兴果品批发市场、大商超市各店同步供应。轻松实现“吃瓜自由”,清甜一“夏”,随时鲜享。
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